夜幕降臨,霓虹初上,城市的煙火氣在各大夜市里升騰彌漫。隨著盛夏來臨,冰城各大夜市迎來消費(fèi)熱潮,特色美食香氣四溢、文創(chuàng)產(chǎn)品琳瑯滿目,各處集“食、游、購、娛”于一體的人氣夜市,正以獨(dú)特魅力吸引著市民和游客紛至沓來,為城市夜經(jīng)濟(jì)注入強(qiáng)勁動(dòng)能。
消費(fèi)場景上新 多元體驗(yàn)引客來
滿巷炊煙,一城燈火。夏夜的師大夜市熱鬧非凡,五彩斑斕的燈光、香氣四溢的美食、大快朵頤的食客,構(gòu)成一幅煙火氣十足的城市夜生活畫卷。
近日,記者走進(jìn)師大夜市,這處以美食聞名的夜市如今煥然一新。美食區(qū)旁,套圈和射擊攤位前圍滿躍躍欲試的兒童和年輕人,他們沉浸在游戲中,享受著歡樂并贏取小禮品。一旁,一位年輕畫師專注地為顧客繪制卡通畫像,生動(dòng)有趣的作品引得路人紛紛駐足欣賞。文創(chuàng)產(chǎn)品攤位上,擺滿具有哈爾濱特色的紀(jì)念品、手工藝品,從冰雪主題的冰箱貼到以東北民俗為靈感的小飾品,吸引不少游客挑選購買。
卡通畫像
卡通畫像、創(chuàng)意拍攝等以新意攬客;套圈、射擊等傳統(tǒng)趣味游戲主打“懷舊風(fēng)”……今年,師大夜市在保留原有美食特色基礎(chǔ)上,增添了一系列消費(fèi)新場景,為市民和游客帶來全新的夜間消費(fèi)體驗(yàn),極大地豐富了夜市的娛樂和文化氛圍。
據(jù)介紹,今年新增的消費(fèi)場景旨在滿足不同人群的需求,進(jìn)一步提升師大夜市的吸引力和影響力?!跋M忻窈陀慰驮趲煷笠故胁粌H能品嘗到美食,還能在玩樂和文化體驗(yàn)中度過愉快的夜晚。”師大夜市管理人員表示,未來還將根據(jù)市民和游客的反饋,不斷優(yōu)化和豐富這些新場景。
套圈游戲
師大夜市是哈爾濱夜經(jīng)濟(jì)的重要組成部分,憑借其豐富的美食種類和濃厚的市井氣息,吸引大量本地市民和外地游客的關(guān)注和到訪。此次新增的消費(fèi)場景,不僅為夜市注入新活力,也為哈爾濱夜經(jīng)濟(jì)的發(fā)展探索出更多可能。不少市民表示,新場景的加入讓夜市更具趣味性?!耙郧皝砭褪浅詵|西,現(xiàn)在還能玩游戲、買文創(chuàng),感覺更有意思了?!苯?jīng)常光顧的市民馬睿說。
隨著消費(fèi)升級(jí),夜經(jīng)濟(jì)正逐漸從傳統(tǒng)的餐飲、購物向多元的文化、娛樂方向轉(zhuǎn)變。師大夜市通過打造綜合性的夜間消費(fèi)場所,為市民和游客提供更加豐富的夜生活體驗(yàn)。這些新場景將進(jìn)一步帶動(dòng)夜市的客流量,促進(jìn)周邊商業(yè)發(fā)展。
夜購+夜食 商圈賦能滿城煙火
暮色時(shí)分,位于香坊區(qū)樂松廣場旁的“動(dòng)力星野”夜市拉開帷幕,各個(gè)美食攤位前擠滿了聞香而來的食客。鐵板魷魚在高溫下滋滋作響,麻辣小龍蝦紅油翻滾,晶瑩冰粉上點(diǎn)綴著新鮮果粒,炭火燒烤飄來陣陣焦香……各地的特色美食匯聚于此,讓食客們大飽口福。
夜市里的煙火氣
經(jīng)營炭烤大串的孫大姐忙得不可開交,臉上洋溢著笑容。在她的攤位前,食客踮腳張望,只為一口鮮美滋味?!肮渖虉龀鰜斫又湟故校苓^癮!”市民姚蕾從樂松廣場出來就直奔夜市,大快朵頤的同時(shí)把手機(jī)鏡頭對(duì)準(zhǔn)璀璨燈火和市井美食,將煙火氣通過屏幕分享給朋友。
樂松廣場作為哈市高人氣商業(yè)體,位于香坊區(qū)核心商圈,近年來,哈市深入挖掘商圈區(qū)域優(yōu)勢,重點(diǎn)打造夜經(jīng)濟(jì)特色商圈,培育美食特色街區(qū)。香坊區(qū)圍繞幸福路“誠信餐飲一條街”,打造了樂松商圈“動(dòng)力星野”夜市。該夜市設(shè)有露天網(wǎng)紅休閑區(qū)、限定市集、小吃攤位、潮流舞臺(tái)等多個(gè)公共區(qū)域,打造融合集市、夜市和商場的“一體化”消費(fèi)圈,為市民和游客帶來一站式消費(fèi)新體驗(yàn)。
人流熙攘
香氣撲鼻的美食、流光溢彩的燈光,吸引眾多市民和游客到這里用餐休閑。為打造多維度的沉浸式空間體驗(yàn),“動(dòng)力星野”夜市依托樂松廣場,通過巧妙運(yùn)用各類戶外光源,勾勒出夜市的獨(dú)特輪廓,不僅美化了城區(qū)的夜景,更提升了夜市整體亮化效果。樂松廣場還利用與夜市相連的室外場地,不定期舉辦“購物節(jié)”“購物周”“購物夜”“夜間讓利”等主題購物活動(dòng),依托商業(yè)百貨,串聯(lián)文旅娛樂,加大創(chuàng)新業(yè)態(tài)組成,營造良好的消費(fèi)環(huán)境,為城市夜經(jīng)濟(jì)注入新活力。
建制度強(qiáng)監(jiān)管煙火氣里的“文明范”
夜市不僅是市民夜間消費(fèi)的重要場所,更成為游客體驗(yàn)市井文化和感受城市煙火氣的重要窗口。今年5月,哈爾濱市積極推進(jìn)主城區(qū)市場攤區(qū)規(guī)范化管理,通過“建制度、立標(biāo)準(zhǔn)、促聯(lián)動(dòng)、強(qiáng)監(jiān)管”等系列舉措,全面提升早夜市環(huán)境質(zhì)量和文化品位,助力城市品質(zhì)與文旅形象雙提升。
大快朵頤
5日晚,記者漫步在南崗區(qū)學(xué)府四道街夜市,整齊排列的攤位、清晰醒目的標(biāo)識(shí),搭配充滿地域特色的商品與美食,成為吸引市民和游客的新亮點(diǎn)?!拔覀冞@兒每個(gè)小吃攤位下面都設(shè)置了防油墊,避免油污浸染路面?!痹撘故泄芾砣藛T表示,每天閉市后,攤位經(jīng)營者都會(huì)主動(dòng)打掃攤區(qū)周邊衛(wèi)生環(huán)境,確保周邊無垃圾,路面無油污。
哈市城管局市政處相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹,今年,哈市以《全市街路市場攤區(qū)規(guī)范化建設(shè)工作實(shí)施方案》和《街路市場攤區(qū)規(guī)范化管理實(shí)施指南》為依據(jù),全面推進(jìn)街路市場攤區(qū)規(guī)范化管理,組織各區(qū)嚴(yán)格落實(shí)管理要求,全面開展“七見七即七提升”專項(xiàng)行動(dòng),鼓勵(lì)結(jié)合屬地特色打造示范早市、夜市,讓市場攤區(qū)彰顯獨(dú)特風(fēng)情。
秩序井然
在提升全市夜市攤區(qū)規(guī)范管理水平方面,哈市加強(qiáng)行業(yè)監(jiān)管部門聯(lián)動(dòng),聯(lián)合督導(dǎo)檢查和業(yè)務(wù)指導(dǎo),組織開展各區(qū)夜市攤區(qū)管理工作交流研討活動(dòng),重點(diǎn)圍繞市場攤區(qū)安全保障、環(huán)境衛(wèi)生、經(jīng)營秩序及特色市場建設(shè)等內(nèi)容展開,通過交流先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)和創(chuàng)新模式,促進(jìn)管理經(jīng)驗(yàn)互通互鑒,打造規(guī)范管理示范攤區(qū),為夜市市場攤區(qū)管理提供新思路、新方法。
為加快建設(shè)進(jìn)度、保障建設(shè)質(zhì)量,哈市還制定了《市場攤區(qū)規(guī)范化建設(shè)考核驗(yàn)收單》,開展嚴(yán)格的考核驗(yàn)收工作。驗(yàn)收人員通過實(shí)地踏查對(duì)各夜市市場攤區(qū)進(jìn)行細(xì)致檢查,以量化評(píng)分的方式考核管理指標(biāo),最終形成綜合排名,督促各區(qū)持續(xù)改進(jìn)提升。
通過這一系列扎實(shí)舉措,致力于實(shí)現(xiàn)夜市市場攤區(qū)環(huán)境衛(wèi)生整潔、經(jīng)營秩序規(guī)范、街路特色升級(jí),讓夜市成為展現(xiàn)城市魅力的全新窗口,進(jìn)一步提升城市品質(zhì)與文旅吸引力,為市民和游客帶來更好體驗(yàn)。
記者手記:
夜市的人氣是城市活力魅力的“晴雨表”。夜市的繁榮,有效延長了消費(fèi)時(shí)間,帶動(dòng)餐飲、零售等多個(gè)行業(yè)發(fā)展。它以獨(dú)特魅力,激發(fā)著城市消費(fèi)活力,讓城市的夜晚煥發(fā)出勃勃生機(jī),成為拉動(dòng)經(jīng)濟(jì)增長的重要力量。
如何優(yōu)化夜市消費(fèi)布局,提升市民和游客的體驗(yàn)感尤為重要。豐富的消費(fèi)場景、特色的文化元素、嚴(yán)格有序的管理,當(dāng)游客捧著一份小吃,不僅滿足味蕾,更能感受到便捷與舒適,讓夜市從“打卡地”升級(jí)為“留戀地”。
城市的溫度,藏在每一次用心的服務(wù)里。夜市不僅是經(jīng)濟(jì)活力的縮影,更是人情味的窗口。唯有兼顧熱鬧與秩序、傳統(tǒng)與創(chuàng)新,才能讓這份煙火氣持久飄香……
記者:劉瑞;攝影:劉瑞;視頻:劉瑞