□本報記者 宋晨曦

5月的哈爾濱，因第三十四屆哈洽會的舉辦而格外熱鬧，來自全國各地的農(nóng)特產(chǎn)品匯聚一堂。

南北風(fēng)味碰撞 合作“洽”出高熱度

走進哈洽會展館，撲面而來的是五湖四海的“煙火氣”——新疆的葡萄干散發(fā)著香甜，西藏的藏紅花折射著喜慶，寧夏的枸杞在養(yǎng)生壺里翻滾跳動，而黑龍江的大米、大豆、黑木耳則盡顯“東道主”的醇厚。每一件商品都承載著地域的特色與文化，吸引著眾多消費者駐足觀賞、品嘗。

經(jīng)銷商和供貨商們穿梭在各個展位之間，眼神中透露出對商機的敏銳捕捉。他們時而駐足與參展商交流，時而端詳商品，時而拿出手機記錄重要信息。山西老陳醋展位前，經(jīng)銷商正與黑龍江一家大豆企業(yè)負責(zé)人熱絡(luò)交談：“你們的高蛋白大豆能不能定制成醋醅原料？我們想推一款高端養(yǎng)生醋?！?/p>

在“特產(chǎn)經(jīng)濟”火熱的當下，差異化競爭成為關(guān)鍵詞。四川一家臘肉企業(yè)的經(jīng)銷商鄭先生主推“臘肉制品預(yù)制菜”，卻意外被黑龍江的哈肉聯(lián)紅腸企業(yè)的保鮮技術(shù)吸引。“哈肉聯(lián)最新推廣的保鮮技術(shù)也適用于臘肉的長期保鮮，我們打算去加工廠走訪，如果能合作，有助于企業(yè)打開北方市場?！编嵪壬f。

現(xiàn)場的火爆洽談，折射出農(nóng)產(chǎn)品流通的新趨勢。來自廣東的客商張先生感慨：“過去大家只是‘擺攤賣貨’，現(xiàn)在更多是找原料、尋技術(shù)、談聯(lián)名。去年哈洽會后，我們用黑龍江的富硒大米和廣東臘腸結(jié)合，推出了一款‘南北CP’粽，端午將至，目前訂單量翻了三倍?！?/p>

龍江原產(chǎn)+外省智造 增值鏈上出生機

在山西展區(qū)，“藍莓果干”吸引了眾多采購商駐足。包裝上的“原料產(chǎn)地：黑龍江大興安嶺”字樣格外醒目?！拔覀兠磕陱暮邶埥少?5萬噸野生藍莓，加工成凍干果脯后，附加值提升60%?！鄙轿黯雾祰H商貿(mào)有限公司銷售經(jīng)理孫建立告訴記者，“黑龍江藍莓花青素含量是普通品種的兩倍，消費者愿意為‘營養(yǎng)標簽’買單?！?/p>

山西振東五和醫(yī)養(yǎng)堂股份有限公司是中國大健康產(chǎn)業(yè)十大領(lǐng)軍企業(yè)。“本次帶來的藥食同源產(chǎn)品——草本藥茶、人參五寶茶與草本養(yǎng)生酒成為爆款。我們的產(chǎn)品均依據(jù)中醫(yī)藥傳統(tǒng)理論君臣佐使，科學(xué)配伍，在選擇原料上，必須依據(jù)原料的道地性，例如很多產(chǎn)品用到的人參，就產(chǎn)自黑龍江。黑龍江的人參皂苷含量高，黑桑葚的抗氧化物質(zhì)豐富，我們通過藥食同源配方，提升了產(chǎn)品附加值?！闭駯|大健康產(chǎn)業(yè)集團國際部高遠說，下一步計劃在黑龍江建立種植基地，從源頭把控品質(zhì)。

寧夏九顆枸杞生物科技有限公司品牌負責(zé)人黎鵬程說，公司一直致力于科技研發(fā)，在研發(fā)過程中發(fā)現(xiàn)，黑龍江的人參搭配我們的枸杞，加工出的一款原漿的復(fù)合飲品，參味濃郁、回甘微苦，特別受南方地區(qū)朋友和馬來西亞客戶歡迎。黑龍江的農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)卓越，我們非常珍惜與黑龍江供應(yīng)商的合作機會，未來我們計劃進一步擴大合作規(guī)模，增加采購量，希望通過深加工，讓黑龍江的農(nóng)產(chǎn)品發(fā)揮出更大的價值，實現(xiàn)雙方的共贏。

黑龍江的供應(yīng)商們也對這種合作模式充滿信心。各取所長的合作模式，不僅銷路有保障，收入也提高了不少，讓龍江特產(chǎn)跳出低價競爭，真正實現(xiàn)優(yōu)質(zhì)優(yōu)價。

兩疆（江）臻品互通互銷 共拓絲路譜新篇

“快來嘗嘗我們新疆的大瓜子，在阿勒泰的可可托海景區(qū)打造的兩疆（江）臻品（禮物）旗艦店，特別受游客歡迎，帶動了當?shù)鼐蜆I(yè)。”阿勒泰展區(qū)的銷售人員高興地說。

作為黑龍江省對口合作地區(qū)，阿勒泰地區(qū)設(shè)置180平方米形象展位，以綠色礦業(yè)、清潔能源、旅游、農(nóng)業(yè)、健康“五大產(chǎn)業(yè)”以及口岸經(jīng)濟、黑龍江省援疆成果為主要展示內(nèi)容，組織15家企業(yè)攜帶31類上百種產(chǎn)品參加展覽展示?，F(xiàn)場銷售場面火爆，來洽談咨詢的客商絡(luò)繹不絕。

兩地合作早已超越簡單的“互通有無”。新疆阿勒泰地區(qū)行署副秘書長劉宏艷介紹，自2010年以來，黑龍江省十幾年如一日對阿勒泰地區(qū)持續(xù)給予智力、財力、物力方面的幫扶和支持。黑龍江省創(chuàng)新實施“兩疆（江）臻品互通互銷工程”，通過搭建從祖國最西北新疆到最東北黑龍江的農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷渠道，設(shè)云倉、進商超、開網(wǎng)售、優(yōu)物流，闖出了一條兩疆（江）深化經(jīng)貿(mào)合作與人文交流的融通新路。多年來，堅持線上與線下結(jié)合，傳統(tǒng)營銷與現(xiàn)代商業(yè)模式并用，編織起一張多觸角、廣覆蓋的兩疆（江）臻品互通互銷網(wǎng)。

阿勒泰地區(qū)的展位前吸引了眾多來賓，供應(yīng)商詳細介紹了阿勒泰農(nóng)產(chǎn)品的種植、養(yǎng)殖和加工過程，強調(diào)了產(chǎn)品的綠色、健康和安全。黑龍江伊春的農(nóng)副產(chǎn)品經(jīng)銷商高女士說：“阿勒泰的農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)優(yōu)良，具有獨特的地域特色。我們希望能夠與阿勒泰的供應(yīng)商建立長期合作關(guān)系，將這些優(yōu)質(zhì)的農(nóng)產(chǎn)品引入黑龍江市場，豐富我們當?shù)氐霓r(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)，滿足消費者對高品質(zhì)、特色農(nóng)產(chǎn)品的需求?！?/p>

劉宏艷說，阿勒泰地區(qū)將借助本次哈洽會平臺，積極組織洽談項目、現(xiàn)場采購，開展對外宣介和精準招商，積極尋找有意向的投資商，在更大范圍、更深層次密切經(jīng)貿(mào)往來、拓展經(jīng)貿(mào)合作空間。

從“特產(chǎn)擺攤”到“產(chǎn)業(yè)聯(lián)姻”，哈洽會見證了中國農(nóng)業(yè)從“單打獨斗”到“鏈式共生”的升級之路。哈洽會促生了農(nóng)產(chǎn)品“破界融合”的無限可能。正如一位參展商所說：“好產(chǎn)品自己會說話，但要讓它們說得更響亮，還得靠‘握手’的力量?！?/p>